文/羊城晚報記者 施沛霖 實習(xí)生 余燕樺 圖/實習(xí)生 余燕樺

在Z世代成為消費主力的時代，以多樣、互動、創(chuàng)新為特征的“新消費形態(tài)”正在重新定義市場。商業(yè)空間不再定位于單純的購物場所，而是人們享受健康生活、歡度時光的載體，綠色＋商業(yè)正成為一大趨勢，釋放出嶄新的商業(yè)活力。越來越多的新型商業(yè)將市場定位瞄準(zhǔn)了工作壓力大、生活節(jié)奏快的都市人，將其聚焦于植物或動物給人們帶來的療愈作用，并以此拓展出了一片全新的市場。

近期在廣州，綠色＋商業(yè)的新型購物場所不斷出現(xiàn)，藏在混凝土中的“秘密花園”，倡導(dǎo)著一種綠色、健康的生活方式，吸引著渴望享受大自然的都市人。

逛逛“城市客廳”中新潮的“花城農(nóng)園”

在廣州的城市中軸線、寸土寸金的珠江新城，一座“綠色堡壘”正悄然生長。占地20000平方米的“花城農(nóng)園”，在花城匯北區(qū)構(gòu)建了一個生機勃勃的綠色生態(tài)空間。據(jù)花城匯有關(guān)負責(zé)人介紹，今年九月正式開放的“花城農(nóng)園”，是大灣區(qū)首個以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為主題的沉浸科普式商業(yè)綜合體，它以科技農(nóng)業(yè)為導(dǎo)向，運用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的無土、水肥一體化和太空培育技術(shù)，建設(shè)新型科普體驗業(yè)態(tài)，不僅可讓大眾在都市現(xiàn)代農(nóng)園體驗世界級的種植科技、瓜果飄香的豐收場景，還成為市民了解農(nóng)業(yè)生態(tài)的第二課堂。

在這里，有都市菜園、綠洲嚴選、太空蔬菜艙、植物工廠等多個農(nóng)業(yè)科普和綠色消費業(yè)態(tài)，用自然、科技和未來感塑造的開放式探索空間，以寓教于樂的方式，展示著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的前沿成果。有參觀過的游客告訴羊城晚報記者，印象最深刻的是植物工廠，帶小朋友來不僅可以近距離觀察無土無農(nóng)藥、水培蔬菜的成長，還可以看到電影大片的LED補光燈和收割機械臂，更重要的是，感受到大自然的氣息和對健康生活的追求。

在打破農(nóng)業(yè)與城市邊際的“花城農(nóng)園”里，人們可以身臨其境地體驗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與科學(xué)碰撞出的智慧火花：養(yǎng)魚不用換水，種菜不用施肥，沒有陽光和土壤的蔬菜照樣茁壯成長……在體會到科技帶來的便利以后，還可以在“花城農(nóng)園”自營的“蔬窩”中品嘗由植物工廠每日鮮摘、綠色健康的水培菜。在嚴選農(nóng)作物購買商城，綠色蔬菜新鮮供應(yīng)，還可速遞到家，快捷方便。

“有種”自己選

在廣州美林M·LIVE天地，一個多月前也悄然誕生了一家占地1000多平方米的“沉浸式大自然便利店”——全國首家“有種生物”旗艦店，有別于傳統(tǒng)零售門店，“有種生物”希望為顧客提供一個綠意空間，體驗種草、養(yǎng)花、逗魚的樂趣，讓顧客成為大自然的“植務(wù)人”。

記者近日來此一探究竟：走入門店，迎面所見是以植物細胞壁為靈感設(shè)計出的拱形門頭及不規(guī)則的方形展窗，貨架錯落有致地放置著五花八門的個性化綠色植物盆栽，猶如緊密相連的植物細胞。在綠植區(qū)，舉目皆是精致、時髦的容器、各種結(jié)合時下熱門“梗”的文案以及生機勃勃的各類植物，打破了人們對于盆栽產(chǎn)品慣有的刻板印象。

除綠植區(qū)外，店內(nèi)還設(shè)有水族區(qū)，映入眼簾的是頗具工業(yè)風(fēng)格的裝修以及高挑的穹形天花板，約3米高的展示墻中鑲嵌著許多玻璃水族缸，飼養(yǎng)著各類熱帶魚類，在藍紫色的燈光映射下，帶來充滿科幻感的視覺效果。

經(jīng)記者現(xiàn)場觀察，大多數(shù)顧客喜歡停留在植物DIY區(qū)域，這也是“有種生物”的一大特色，在這個功能分區(qū)內(nèi)，顧客可根據(jù)自己的喜好，選擇不同的花器、植物以及富有特色的配飾擺件進行自由組合，既可自己動手也可交給工作人員幫忙組裝，創(chuàng)造出一片獨一無二的迷你“自然風(fēng)光”，收獲屬于自己的幸福感。

“綠色＋商業(yè)”成大勢所趨

除了新型的“綠色商店”、“都市農(nóng)莊”紛紛出現(xiàn)，作為大型公共生活和消費空間的購物中心也越來越多地考慮綠色環(huán)保的問題，不失時機地引入綠色作為吸引客流、提升購物體驗的招數(shù)。“綠色＋商業(yè)”成為大勢所趨，出現(xiàn)了更多的鮮活形態(tài)。

數(shù)年前，踐行社區(qū)綠色生態(tài)理念的廣州太古匯“屋頂菜園”曾火了一把。在廣州天河路商圈最繁華的商場之一太古匯的樓頂上，竟藏有一處超過200平方米的“屋頂菜園”，最多可同時種植60至70個品種的蔬菜。

據(jù)廣州太古匯有關(guān)負責(zé)人介紹，“屋頂菜園”通過回收租戶的廚余垃圾制造有機肥料，打通“食物－廚余－肥料－種植－食物”的綠色循環(huán)；同時利用花園平臺進行太陽能發(fā)電，年發(fā)電量可達7.6萬千瓦時，有效減少碳排放量。這里的“環(huán)保洗手間”也令不少消費者留下深刻印象：不但有大面積的室內(nèi)綠化帶，地面、墻身及洗手臺都采用了環(huán)保材料或耐久性材料。據(jù)介紹，“環(huán)保洗手間”里的節(jié)水水龍頭和潔具能減少多達85%的水消耗量。

不久前開業(yè)的上海前灘太古里，也因地面打造了8000平方米的城市中央綠軸、屋頂設(shè)有串聯(lián)店鋪及綠化休憩空間的450米空中走廊而成為網(wǎng)紅打卡點。

在廣州，預(yù)計明年下半年開業(yè)的廣州信達金茂廣場·益田假田世界號稱將打造“新型綠色生態(tài)型體驗商業(yè)項目”，據(jù)項目方介紹，商業(yè)體將憑借靠近白云山的優(yōu)勢，圍繞綠洲、藝術(shù)、生活三大特色而建，提供沉浸式光影森林探索勝地。

新型商超與城市生命體的綠色融合

“有種生物”的創(chuàng)始人兼CEO楊陽曾談到：她希望通過打造沉浸式的“大自然便利店”，倡導(dǎo)保護地球、尊重生命的環(huán)保理念，讓都市人隨手便能感受大自然的力量，從而回饋社會。同時也希望消費者在這里都能找到屬于自己的小確幸，增添生活的色彩……

隨著人們的工作環(huán)境越來越遠離自然，都市人對大自然更加向往，疫情也令人們對自身健康給予了更多的關(guān)注。無論是“有種生物”還是“花城農(nóng)園”，都希望能夠通過類似“園藝療法”的方式，為在城市中打拼的都市人疏解壓力、治愈心靈。

有年輕消費者告訴記者：這些新型綠植店推出的都是容易養(yǎng)活的“半自動化”植物，十分適合用來裝點住所或辦公場所，又不需要投入過多精力對其照料，再加上極富設(shè)計感的產(chǎn)品外觀、與各種熱門“網(wǎng)絡(luò)梗”所接軌的文案，的確很能打動人。

而引入更多綠色的商業(yè)空間，也為消費者們打造出一片生機勃勃的都市綠洲。據(jù)商場業(yè)人士介紹，將綠色融入到商業(yè)設(shè)計中的“森系”Shopping Park（購物公園），將成為未來商業(yè)體的一大熱門形式。

各地新型“綠色商店”吸引年輕人眼球

SUPER PLANTS

超級植物

超級植物公司憑借其有辨識度的包裝設(shè)計以及回歸自然的設(shè)計理念，推出了以植物為主的一系列產(chǎn)品線。超級植物公司在上海、北京都有連鎖店，它還進駐了熱門餐廳、書店和咖啡店中，并且與熱銷品牌進行了聯(lián)名，推出了許多“爆款”產(chǎn)品。便利店的形式讓消費者可隨心選購心水植物。不少網(wǎng)友們評價它“治愈解壓”“植物有魔法”。

植得商店

植得商店位于南京，其概念是把植物融進生活，實現(xiàn)了生活與自然綠植的共存，讓人們能在繁華的城市中享受到“天然氧吧”。綠植＋咖啡，吸引不少都市人在此度過周末閑暇時光。

B’S ODD Store

奇奇怪怪植物商店

這家位于嘉興的植物商店主打各式各樣不常見的植物，營造出一個不用跑到鄉(xiāng)野也能遠離城市喧囂的“森林”環(huán)境，將“好養(yǎng)活的植物”“反精致、冷幽默的生活理念”和“簡單直接醒目的設(shè)計風(fēng)格”結(jié)合起來，使植物不僅是單純的自然體，而形成了一種意義符號。